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Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Anatomia funzionale del suolo forestale

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11/1/2023
ambiente

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Poesia e amore di vino

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6/11/2019
storia, alimentazione

Il georgofilo Renzo Giuliani

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12/7/2018
storia

Lectio Magistralis del Prof. Orazio Ciancio in occasione del suo ottantesimo compleanno

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Firenze, 3/12/2015

Durante gli scavi della metro a Roma spunta fattoria di epoca imperiale

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17/12/2014
storia

Il consumo di carne nella società attuale: fra salute, tradizione competitività

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26/5/2011
alimentazione